商品説明 缶つまシリーズのラインナップである缶つまSmokeから「たらこ」のご紹介です。400円（税込432円） 「たらこを桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。たらこの程よい塩味とスモークの香りがお酒をすすめます。」と商品説明にあります。 たらこや明太子は燻製にしてもめちゃめちゃ美味しいですよ。なので...

商品説明 缶つまSmokeより「豚タン」400円（税込432円）のご紹介です。 商品説明には「豚タンを桜のチップでじっくりと香ばしく燻製にしました。噛みしめると広がる豚タンの旨味と燻製の薫りをお楽しみください。」とあります。 コンビニなんかにあるスモークタンおいしいですよね。コリコリとした食感がくせになりビール何杯でも...

商品説明 K＆K缶つまスパイシーから「ペッパークラブ　まるずわいがに味付け（フレーク）」550円（税込594円）のご紹介です。 この缶詰の食材の「まるずわいがに」ご存知ですか？ これまったく日本の「ズワイガニ」とは関係ありません。 正式な名前を「アフリカオオエンコウガニ」といいます。西南アフリカの深海400～800mに...

商品説明 セブンイレブンの缶詰「お酒に合う　豚ホルモン　辛味噌」198円（税込213円）のご紹介です。 商品説明には「国産豚ホルモン（胃袋：ガツ）を丁寧にボイルし余分な脂を落とし、臭みを消し 、 コリコリとした食感がレトルト殺菌でも食感が残ることから大きめにカットし、噛みごたえを楽しんでいただけるようにしました。 唐辛...

西大分駅の近くにクランベリーアトベというお菓子屋さんがあります。 地元では有名なお店だそうですが、おそらく地元の人間でなく、スイーツに興味のない方は一生発見することはなないでしょう・・・というほど見つけにくい場所にあります。 愚弟的な場所としては大分銀行西大分支店の横です。お店は青く昔からの佇まいを感じさせます。 気に...

商品説明 セブンイレブンの缶詰から「お酒にぴったり砂肝炭火焼　塩味」198円（税込213円）のご紹介です。 みなさん砂肝好きですよね？僕は大好きです。独特の歯ごたえ・・・お酒との相性も言わずと知れています。大好きな砂肝が大好きな缶詰になっているので買わないわけにはいきません。 商品説明には「銀皮などを取り除き、丁寧に下...

この記事では2018年2月にオープンした菓子屋gris（グリ）さんをご紹介します。 とってもオシャレなケーキ屋さんですよ。 お店は青いドアが目印です。 少しわかりにくいですが、お店はHonda Cars 大分 大分店の道を挟んで向かい側にあるので、Honda Cars 大分 大分店を目印にしてください。 このドアに向か...

商品説明 セブンイレブンの缶詰から「鮭ハラス焼　燻製の香り」318円（税込343円）のご紹介です。 商品説明には「鮮度の良い、脂乗ったノルウエー産アトランティックサーモンのハラスのみを使用しハーブソルトで下味をつけたハラスに、旨味の強い生醤油で味付けし、ほんのり燻製の風味を感じられる使用にしました。」とあります。 ハラ...

今回はアカハナのトナカイさんにやってまいりました。 結構わかりにくいところにお店があります。 店内です。 トナカイをメインにした可愛くスタイリッシュなお店です。このような感じでケーキが並んでいます。 焼き菓子もたくさんあります。 今となればよくあるサービスですが、オーダーでオリジナルケーキも可能です。写真を見せてもらい...

商品説明 セブンイレブンの缶詰「お酒にぴったりホタテとエリンギ　バター醤油風味」348円（税込375円）のご紹介です。 所品説明に「帆立はバターオイルでコーティングする事でふっくらと仕上げ、歯ごたえの良いエリンギを組み合わせて風味、食感を楽しめるおつまみです。」とあります。 ホタテ＋エリンギ＋バター醤油で美味しくないわ...