商品紹介 缶つまプレミアムシリーズから「ほたて」の紹介です。 このプレミアムシリーズは国産原料にこだわった少しリッチな缶詰という立ち位置です。 中でもこの「缶つまプレミアム　ほたて」450円（税抜）は北海道噴火湾で獲れたホタテを使用しており、桜チップでスモークしているのが特徴です。 噴火湾とは 北海道の南西部に位置する...

商品説明 缶つまホルモンシリーズから「牛マルチョウ　直火焼き」550円（税込594円）のご紹介です。 商品説明には「牛のマルチョウ（小腸）をピリ辛な味噌ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。マルチョウの旨味のある脂と心地よい食感がたまらない一品です。」とあります。 マルチョウってみなさんご存知ですか？ 僕は精肉店で6年...

商品説明 缶つまシリーズのラインナップである缶つまSmokeから「さば」のご紹介です。400円（税込432円） 商品説明に「脂の乗ったさばを桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りがさばの旨みを引き立てます。」とあります。 ぼくは自宅で塩サバを燻製にすることがありますが、サバの燻製は間違いなく美...

商品説明 竹中缶詰　天の橋立　ホタルイカくん製油づけ（税込640円）のご紹介です。 毎回書いていますが、竹中缶詰さんのコンセプトは「中身がみえないからこそ品質にこだわる」です。間違いのない缶詰シリーズです。金額もなかなかですけどね。 京都丹後近海で獲れるホタルイカをボイルして、燻製にしたあと油漬けして完成したのが「竹中...

商品説明 竹中缶詰　天の橋立　子持ちししゃも油づけ（税込530円）のご紹介です。 このシリーズは京都・竹中缶詰の製品です。コンセプトは「中身がみえないからこそ品質にこだわる」だそうです。 実際にここの商品は缶詰の中でも随一のクオリティだと思います。金額さえ目をつぶれば・・・言っても缶詰の中では高めの金額という感じです。...

商品説明 竹中缶詰　天の橋立　かき燻製油づけ（税込831円）のご紹介です。金額は希望商売価格を表示しています。ネットショッピングだともっと安く購入できると思います。 かきの缶詰は数あれど、ぼくが値段を考えずに選ぶとすれば間違いなくコレです。クオリティの高さが違います。「見えないからこそ品質にこだわる」竹中缶詰さんの強い...