商品説明 K＆K缶つま「ミックスオリーブ」350円（税込378円）のご紹介です。 商品説明には「バルの定番オリーブ（ブラック・グリーンの２種類）を白ワイン、にんにく、オリーブオイルなどで仕上げたミックスオリーブです。」とあります。 ブラック・グリーンの２種類のオリーブの違いをご存知ですか？結論から言うと、ブラックとグリ...

Follow me! Follow me box の編集...

缶つまプレミアムから「紅ズワイガニ　ほぐし肉　酒蒸し」800円（税込864円）のご紹介です。商品には「兵庫県香住港で獲れた紅ズワイガニを風味豊かな酒蒸しに仕上げました。フレッシュパックだからこそ味わえる紅ズワイガニの旨味…...

商品説明 缶つまSmokeから「うずら卵」300円（税込324円）のご紹介です。 商品説明に「国産のうずらの卵を桜のチップで燻製しました。程よい塩気とスモークの香りが楽しめます。」とあります。 コンビニなんかにある、おつまみのウズラ卵おいしいですよね。ちなみに・・・ ・セブンイレブン　燻製うずらのたまご　8個　289円...

商品説明 缶つまシリーズのラインナップである缶つまSmokeから「たらこ」のご紹介です。400円（税込432円） 「たらこを桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。たらこの程よい塩味とスモークの香りがお酒をすすめます。」と商品説明にあります。 たらこや明太子は燻製にしてもめちゃめちゃ美味しいですよ。なので...

商品説明 缶つまSmokeより「豚タン」400円（税込432円）のご紹介です。 商品説明には「豚タンを桜のチップでじっくりと香ばしく燻製にしました。噛みしめると広がる豚タンの旨味と燻製の薫りをお楽しみください。」とあります。 コンビニなんかにあるスモークタンおいしいですよね。コリコリとした食感がくせになりビール何杯でも...

商品説明 K＆K缶つまスパイシーから「ペッパークラブ　まるずわいがに味付け（フレーク）」550円（税込594円）のご紹介です。 この缶詰の食材の「まるずわいがに」ご存知ですか？ これまったく日本の「ズワイガニ」とは関係ありません。 正式な名前を「アフリカオオエンコウガニ」といいます。西南アフリカの深海400～800mに...

商品紹介 缶つまプレミアムシリーズから「ほたて」の紹介です。 このプレミアムシリーズは国産原料にこだわった少しリッチな缶詰という立ち位置です。 中でもこの「缶つまプレミアム　ほたて」450円（税抜）は北海道噴火湾で獲れたホタテを使用しており、桜チップでスモークしているのが特徴です。 噴火湾とは 北海道の南西部に位置する...

商品説明 缶つまホルモンシリーズから「牛マルチョウ　直火焼き」550円（税込594円）のご紹介です。 商品説明には「牛のマルチョウ（小腸）をピリ辛な味噌ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。マルチョウの旨味のある脂と心地よい食感がたまらない一品です。」とあります。 マルチョウってみなさんご存知ですか？ 僕は精肉店で6年...

商品説明 缶つまシリーズのラインナップである缶つまSmokeから「さば」のご紹介です。400円（税込432円） 商品説明に「脂の乗ったさばを桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りがさばの旨みを引き立てます。」とあります。 ぼくは自宅で塩サバを燻製にすることがありますが、サバの燻製は間違いなく美...