商品説明
セブンイレブンの缶詰「お酒に合う 豚ホルモン 辛味噌」198円（税込213円）のご紹介です。
商品説明には
「国産豚ホルモン（胃袋：ガツ）を丁寧にボイルし余分な脂を落とし、臭みを消し 、
コリコリとした食感がレトルト殺菌でも食感が残ることから大きめにカットし、噛みごたえを楽しんでいただけるようにしました。 唐辛子を効かせた味噌味で、 ビールはもちろん、高アルコール飲料にも負けないよう味を濃くしパンチのある味付けにしています。 」とあります。
余談ではありますが、広島県にこの豚ガツをカリカリに素揚げして塩味をつけた
「せんじがら」という食べ物があります。ビールのつまみとして最高ですよ。
話はそれましたがレビューです。
商品外観
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なるほど！作っているのは「やきとり」缶詰で有名な
ホテイフーズさんでしたか！美味しいことは確実ですね。
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開けてみました。脂が固まっていますね。このままではキツいのお皿に移して電子レンジで温めましょう。
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いい感じになりましたので、さっそくいただきましょう。
いざ、実食！
評価まとめ
味噌の風味、濃いめの味付け、いいですね！お酒に合います。
さすがホテイフーズさんといったところでしょうか・・・臭みもなく美味しいです・・・がかなり味は濃いです。
お酒に合うがコンセプトだからでしょうか・・・濃い味の豚ホルモンの豚味噌煮込みといったところですね。
商品説明にあった「コリコリとした食感」はないですよ？缶詰でその食感を、豚ガツでは出せないと思います。
しかしながら、缶詰は煮込み料理が得意なのでよく出来た缶詰ではあります。値段も税込213円ということも考えるとコスパもよい部類に入りますね。
でも味がかなり濃いので・・・濃いめの味付けが好きな人にはいいと思います。
★★★☆☆
合う酒
ビール、焼酎、ハイボール、チューハイ
