丸玉屋　美味しいレビュー　大分ケーキ・スイーツ　これ以上美味しいマカロンをぼくは知りません！大分で一番好きなスイーツ

西大分の「カモメのジョナサン」のとなりに「丸玉屋」はあります。

このお店のパティシエさんは京都の和菓子屋で和菓子職人をされていたらしいです。

なので商品には「和三盆」を使用したショートケーキやクッキーなんかがあります。

ちなみに和三盆とは
主に香川県や徳島県などで伝統的に生産されている砂糖の一種です。竹糖（ちくとう・たけとう）または細黍（ほそきび）と呼ばれるサトウキビから作られます。盆の上で砂糖を3度ほど「研ぐ」ことから「和三盆」と呼ばれるようになったようです。和三盆は、粉砂糖に近いきめ細やかさを持ち、微量の糖蜜が残っていることから淡く黄色がかった白色です。甘さがくどくなく後味がよいので和菓子の高級材料として使用されます。

和に精通した「丸玉屋」ですが、このお店のオススメは、真逆の洋！イタリア発祥の「マカロン」です

マカロンって甘ったるくて、ぱさぱさしてオシャレなだけで全然美味しくないって思っていませんか？

ぼくは思っていました。でも「丸玉屋」のマカロンを食べて考えを改めさせられました。

結論から言います。めちゃめちゃしっとりしています。

ぼくは大分のスイーツで一番好きです。最高に美味しいと思います。ではレビューです。お店はこんな外観です。向かって左隣「カモメのジョナサン」です。

中に入ると商品の焼き菓子がオシャレにレイアウトされています。

ケーキの陳列です。このようにオシャレなケーキが並んでいます。

ぼくはマカロンをお勧めしますが、「丸玉屋」の看板商品はお店の名前と同じ「丸玉」です。シュー生地の中にバナナクリームが入っています。上の部分をキャラメリゼしてあるボリュームのあるスイーツです。

そして、おススメのマカロンはこのように沢山種類があります。きれいですよね。

全部食べてみたいですよね？

そんなときおススメするのが今回ぼくが購入したマカロンボトルです。

小さなミニマカロンが全種類入っているので最初はこれを購入しお気に入りの味を見つけることをオススメします。

今回はマカロンボトル（1800円税込）とクッキーの詰め合わせ（1500円税込）を購入しました。容器がオシャレですよね。ちょっとした手土産なんかにもいいと思います。

では実際の商品をみていきます。まずはマカロンからです。

このようにミニマカロンが全種類（12種類）入っています。全体の個数としては16個でした。ぼくの個人的ベスト3は

丸玉屋には他にもオススメスイーツがあります。

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