「豊後炭火焼肉 山﨑（ぶんごすみびやきにく やまさき）」は大分県が誇る豊後牛のうち、上位等級（肉質4等級以上）の「おおいた和牛」を完全個室で食べることができる高級焼肉店です。
ご家族やご友人とのお食事利用が多い「光吉店」と、記念日や接待などの特別なお席に人気の「津留店」の2店舗を構えています。
コロナウイルスの影響もあってか、そんな高級焼肉店の味をリーズナブルに味わえるお弁当を始めたと聞いたので、早速購入して食べてみました。
今回は「光吉店」に行ってきました。
高級焼肉店の風格漂うお店です。
看板にしっかりと「お弁当始めました」とありました。
メニューです。
※メニューに無いものも相応の金額を支払うことでお弁当にできます。
例：国産牛ハラミ、国産牛タン、黒毛和牛ホルモンなど
黒毛和牛や、大分県産の豚を使用しています。
ちなみにお弁当のお米は「大分県竹田市産のヒノヒカリ 特A」を使用しています。
早速ですがお弁当の紹介です。
今回はメニューにある４つをチョイスしました。
- 黒毛和牛カルビ弁当 １１００円（税別）
- 黒毛和牛ロース弁当 １８００円（税別）
- 黒毛和牛ハンバーグ弁当 １２８０円（税別）
- 豚ロースト重弁当 １１５０円（税別）
目次
黒毛和牛カルビ弁当 １１００円（税別）
一番の定番メニューです。
黒の重が高級感を演出しています。
開けるとこんな感じです。
美味しそうですね。
肉の質はキメが少し荒いです。ウデや肩の部分でしょうか。
山崎のタレは少し甘め醤油ベースでですがスッキリとさらさらしています。
脂の多い黒毛和牛との相性はバッチリです。
少し硬いのですが、黒毛和牛の旨味はしっかりと感じられます。
ご飯が進みますね。
黒毛和牛ロース弁当 １８００円（税別）
ちょっと奮発して、より上質なお肉を食べたいときはコレです。
きめが細かく、見るからに柔らかく美味しそうです。
リブロースを使用しています。
焼肉の厚みでカットされていて、焼き加減もばっちりです。
当然めちゃめちゃ美味しいです。
肉が柔らかいですし、なんといっても脂が美味しい。そしてタレがよく合います。
ご飯がもっと欲しくなりました。
コスパは良くはないでけどね・・・（笑）
黒毛和牛ハンバーグ弁当 １２８０円（税別）
黒毛和牛１００％のハンバーグです。
キレイに焼かれています。
「オニオンソース」か「ポン酢ソース」から選びます。
今回は「オニオンソース」を選びました。
中まで上手に火が入っています。
これも美味しい。
黒毛和牛の旨味がつまっています。「オニオンソース」もめちゃめちゃおいしいです。
豚ロースト重弁当 １１５０円（税別）
大分県産の豚を使用しています。
少しピンクが残るくらいですがちゃんと火が入っています。
専用のタレをかけていただきます。
炭火で焼いた香ばしい香りがします。
わさびで変化をつけて食べても美味しかったですよ。
まとめ
高級焼肉店豊後炭火焼肉 山﨑のお弁当はやはり美味しかったです。
お値段は少し高めですがそれだけの価値はありましたよ。
豊後炭火焼肉 山崎 光吉店
所在地： 〒870-1132 大分県大分市大字光吉１１２９−１
時間： 11:00～15:00 17:00～22:00 定休日 なし
電話：097-524-5988
