豊後高田市でスイーツが美味しいと評判のsweets&cafe treeに行ってきました。 外観こそ今風ですが、昭和の町らしく伝統も大切にしている素敵なお店でした。 sweets&cafe tree sweets&cafe treeはどんなお店？ 大分県豊後高田市の観光地、昭和の町にお店を構えられ...
大分のグルメ情報の記事一覧
Kashi工房Questが7/7大とろ牛乳販売店として、全国で4店舗目＆西日本初出店として大分県にグランドオープンしました。 わが大分県が西日本初出店となった経緯としては、大分市で生まれ育った森田浩司さんが起業し、昨年9月に群馬県みなかみ町の「菓子工房 大とろ牛乳」と指定販売代理店契約を結び、大分に店を構えたことによ...
昔ながらの和菓子を中心とした和菓子の他に、旬のフルーツが際立つ洋菓子も取り扱うハイブリッドなお店杏樹 ゴトー饅頭店は大分県別府市、東別府駅から徒歩5分の場所にあるお店です。 永石通りで明治42年に創業した和菓子店ゴトー饅頭店まで遡り、洋菓子の修業を積んだ娘さんのエッセンスにより和洋菓子店杏樹 ゴトー饅頭店は誕生しました...
別府市石垣西にLOIRE（ロワール）というスイーツ店がひっそりとあります。 地元では有名なお店なようで、ずいぶん昔からこの場所にあります。 LOIRE（ロワール） LOIRE 在地： 〒874-0910 大分県別府市石垣西６丁目６−３２ 時間： 10:00～18:50 定休日 月曜日 電話：0977-25-2636 こ...
昭和の町として有名な豊後高田市 そこにはALFONSO（アルフォンソ）という素敵なパン屋さんがあります。 ALFONSO 外観です。 店構えからレトロで素敵な雰囲気です。 店内もいい雰囲気です。懐かしい気持ちになります。 ご主人がパンを作り、奥さんが販売しています。 奥さんの接客は心地よく、その日のオススメや食べ方を丁...
大分で唯一のうなぎ百選の会員店である志おや 有名店なので志おやで鰻を召し上がったことがある方は多いかもしれませんが、お持ち帰りの品がどのようなものかはあまり知られていないのではないでしょうか？ 今回、土用丑の日に持ち帰りの弁当を購入して食べてみたのでレビューします。 「志おや」とは 志おや 明治の初期に大分県宇佐市に生...
Instagramでずっと気になっていたお店がありました。 その名も竹葉 別府のお店です。 これ見たら気になりますよね？↓ 今回、ようやく行ってきました。 ぼくの得意分野の肉であり、なかなか面白いお店だったので紹介させていただきます。 竹葉 インターネットには竹葉の情報が乏しく、Googlemapで検索するとローソン上...
コロナウイルスの影響で飲食店が大ダメージをうけました。 様々な飲食店が苦肉の策として「お弁当」を販売開始しました。 しかし、ただお弁当を販売するだけでは、我々消費者の興味を惹くことはありません。 そんな中、これはイイ！とぼくが思ったお弁当を紹介します。 現在、アミュプラザおおいたでは１１時頃より１Fの飲食店前でお弁当の...
タルト専門店フェルメ いきなりですが 数ある菓子の中でも上位にくるほど、ぼくは「タルト」が大好きです。 タルトとは タルト（フランス語）は、クリームやフルーツ等で飾り立てた、円形のデコレーションケーキである。基本的には切り分けて食べる焼き菓子のことを示します。 タルト生地(パートシュクレ)というものが存在し、これを使っ...
美味しいあんこで有名な大分製餡が経営している、おはぎとあんこスイーツの専門店があります。 その名も「みつあん」 タイトルにもあるように、ここのおはぎがすごいんです。 なにがすごいの？ ・とにかく新しい ・とにかく美しい ・とにかくおしゃれ 「みつあん」のおはぎの見た目でおはぎの常識をくつがえされます。 しかし、見た目だ...
