おおとろ牛乳 こ、これ美味い Kashi工房 Quest 大分

Kashi工房Questが7/7大とろ牛乳販売店として、全国で4店舗目&西日本初出店として大分県にグランドオープンしました。

わが大分県が西日本初出店となった経緯としては、大分市で生まれ育った森田浩司さんが起業し、昨年9月に群馬県みなかみ町の「菓子工房 大とろ牛乳」と指定販売代理店契約を結び、大分に店を構えたことによるそうです。地元愛ですね。

店名の「クエスト」は有名冒険ゲームから名付けたそうで、ゲームの主人公がいろいろな経験を積んでたくましくなっていくように、店と一緒に成長していければという思いが込められています。

他にも大とろ牛乳を販売する代理店は東京都新宿区、福島県郡山市にあります。

 

「菓子工房 大とろ牛乳」とは?
水上温泉郷や猿ヶ京温泉など有名な温泉が多数ある群馬県みなかみ町。その町に2010年オープンしました。以来、メディアで多く取り上げられ、東京、福島、大分と代理店を増やしています。

 

大とろ牛乳とは?
濃厚なミルクの風味と「とろり」「シャリッ」とした口当たりが特徴。牛乳とコラーゲンを合わせて凍らせた原料をミキサーで半解凍の状態にし、専用の器に入れてスプーンと太いストローを添えて提供する。香料、保存料、乳化剤は使っていません。

Kashi工房Questでは一日限定30杯で販売しています。全て手作りのためこれ以上は用意できないようです。

ではレビューをしていきます。

お店の外観です。

大とろ牛乳とばななジュースの旗が目印です。

ちなみこのばななジュースはKashi工房Questオリジナルの「しんけんばななジュース」(429円)という商品です。

厳選した完熟バナナ1.5本と熊本・阿蘇の牛乳だけで作っているようです。

また、人気のパン専門店である「パン香房 麦の香」の手作りパンも販売しています。

店内です。

大とろ牛乳の説明

食べ方の説明

イートインスペースもあります。

メニューです。

今回は

  • もも750円(税別)
  • ブルーベリー700円(税別)
  • 生チョコ700円(税別)
  • 宇治抹茶がけ金時650円(税別)

の4種類を購入しました。

注文後にその場で作ってもらえます。3~5分程度待つと思います。

1杯当たりおよそ140グラムのおおとろ牛乳です。

購入したらイートインスペースで写真を撮りましょう。インスタ用です。

では食べてみます。

写真は生チョコですが、これも手作りです。

すごく美味しいです。

簡単に説明すると甘すぎないシェイクです。

シェイクとの決定的な差は濃厚さと滑らかさです。

しっかりと新鮮な牛乳の味がしますし臭みがなくコクがありました。

これは代理店が増えていく理由がわかりました。

少し割高に感じましたが、ここでしか味わえないものです。

今回は購入していませんが、ノーマル(そのままおおとろ牛乳)500円(税別)をがオススメです。そのくらい大とろ牛乳そのものが美味しいです。

この夏オススメです。

 

Kashi工房 Quest

所在地 〒870-1151 大分県大分市大字市1280 グランド・コート 102
時間: 10:00~19:00 定休日 月曜日
電話: 097-511-0655

 

 

 

 

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