sweets&cafe tree　シュークリームめっちゃ美味い　豊後高田市

豊後高田市でスイーツが美味しいと評判のsweets&cafe treeに行ってきました。

外観こそ今風ですが、昭和の町らしく伝統も大切にしている素敵なお店でした。

sweets&cafe tree

sweets&cafe treeのスイーツは、新鮮な地元の食材や旬のフルーツを使用し、ケーキのベースとなるスポンジは、生地の状態を見て、焼き時間などを調整するなど、ひとつひとつこだわりをもって手作りされています。素材、味、安心にこだわったスイーツですね。

そんなsweets&cafe treeのスイーツを食べてみたのでレビューしていきます。

レビュー

お店の外観です。この日は雨でした。

緑がアクセントの清潔感のあるお店です。

店内です。

イートインスペースがあります。

焼き菓子コーナー

可愛いケーキが並んでいます。

人気商品は昼にはないことも多いです。

今回の記事の主役シュークリーム（こんがりシュー ）

黄色が目を引く可愛いオーブンでこんがりシューを焼いています。

今回購入したものです。

この中から特におすすめのものを２つご紹介します。

こんがりシュー（140円＋税）

タイトルにもあるようにsweets&cafe tree１番オススメはこのこんがりシューです。

注文してからクリームをつめてくれます。

見るからにクッキーシューなこのシュークリーム絶品です。

中には軽めですが、濃厚なカスタードクリームがたっぷり。

香ばしくて絶妙な甘さのシュー生地とマッチします。

ザクっ、トロっとした食感はやみつきになります。思わず２個目に手が伸びそうになります。

本当に美味しいです。オススメです。

ピスターシュ（450円＋税）

雑誌に掲載されるほどのお店自慢のピスターシュです。

一見普通のピスターシュです。

土台の生地は少し硬めです。。中にはお馴染みベリーのソースです。

１口食べただけでピスタチオの濃度の濃さに驚くはずです。最近はピスタチオのあじがあまりしないような形だけのピスターシュも多い中、この味は本物です。

ピスターシュ好きのボクが自信をもってオススメするピスターシュです。

まとめ

昭和の町の名店sweets&cafe tree

スイーツの味のレベルが総じて高いです。

今回紹介した２品はもちろん、杏仁豆腐なんかも美味しかったですよ。

豊後高田にお立ち襟の際はチェックしてみて下さい。

sweets&cafe tree