昭和の町として有名な豊後高田市
そこにはALFONSO（アルフォンソ）という素敵なパン屋さんがあります。
目次
ALFONSO
外観です。
店構えからレトロで素敵な雰囲気です。
店内もいい雰囲気です。懐かしい気持ちになります。
ご主人がパンを作り、奥さんが販売しています。
奥さんの接客は心地よく、その日のオススメや食べ方を丁寧に教えてくれます。
次に店内です。
店内もレトロな雰囲気で素敵ですね。
お店イチオシのパン アルフォンソ
今回、購入したのはお店の名前となっている「アルフォンソ」（669円 税込）というパンです。
ALFONSOの一押しメニューです。
引用：http://www.pan-alfonso.jp/
実際に購入して食べてみました。
今回は半分のアルフォンソ(1/2)334円を購入しました。お店で好みの厚さにスライスしてもらえます。
パンの見た目です。
小麦の香ばしい香りが強く、クラスト（パンの外側）は写真からもわかるように少し硬めです。
クラム（パンの内側）は柔らかいですが、弾力があります。
このまま食べてみますと、甘さなどは全くなくシンプルに小麦の旨味を感じます。少し塩気を感じます。
シンプルですが、食感はソフトすぎず、モチモチしすぎてもいないです。絶妙です。
トーストにしてみます。
さらに小麦の香ばしい香りが増します。確かにこのアルフォンソはトーストがベストな食べ方だと思いました。
塩味を感じるパンなので、オリーブオイルやバターなど食事のパンとしてもいいですし、逆にハチミツなんかも塩味が甘さを引き立てて美味しいです。
祝日限定 クルミ食パン
たまたま祝日にALFONSOに行ったので、祝日限定の商品も買ってみました。
ちなみに日曜日限定の商品もありますので、気になる方は行ってみてください。
祝日限定クルミ食パン 390円（税込）
ベースはアルフォンソですが、１まわり小さいです。
クルミと小麦の香ばしさがマッチしています。
もちろんトーストするとさらに美味しいです。
まとめ
昭和の町のレトロな雰囲気漂うALFONSO
パンの奥深さを感じることができます。
総菜パンや菓子パンももちろん美味しいです。豊後高田市に訪れた際には是非行ってみてほしいパン屋です。
ちなみにALFONSOのHPからパンをお取り寄せ可能です。
詳しくは
をご覧ください。
ALFONSO
