FRUITS CARTEL 大人気バナナジュース飲んでみた 大分

FRUITS CARTELは5月下旬にオープンしたばかりのバナナジュース専門店です。隣には同じオーナーさんが経営する雑貨と洋服のセレクトショップSTORAGE ROOMとつながっており、お買い物も楽しめます

FRUITS CARTELのバナナジュース

FRUITS CARTELですが、オーナーの方は以前青果市場で働かれていたそうです。青果市場培ったフルーツの知識を活かしバナナジュースを作っています。

具体的には3つのスゴイこだわりがありました。

  1. 使用するバナナは南米産、フィリピン産などその時期においしいバナナを選んでいます。
  2. 苦み、えぐみがある部分は切り捨てておいしい部分だけを贅沢に使用しています。
  3. バナナは熟成させた後に冷凍して時間をかけて作っています。
バナナを冷凍する理由
バナナは一度冷凍する事で、ポリフェノールが増加するといわれています。
ポリフェノールには活性酸素を除去する働きがあるので、動脈硬化など生活習慣病の防止や、そばかすが出来るのを防ぐ効能が期待できます。ポリフェノールは健康・美容の両面でおすすめできる成分です。

とてつもないこだわりを感じました。

今までたかがバナナジュースだと思ってスルーしていましたが、これは期待できそうです。

レビュー

お店は西大分港付近です。

港にマッチするさわやかな外観です。

店内は雑貨と洋服のセレクトショップSTORAGE ROOMと繋がっていることもあり、スタイリッシュです。

メニューです。

MILK(牛乳)SOY MILK(豆乳)から選択できます。

またサイズはSMALL(500円)Large(600円)となっています。100円の差なので圧倒的にLargeがお得です。(全然大きさが違います。)

また賞味期限14分37秒らしいです。(笑)

バナナは酸化して黒くなりやすく、さらにジュースにすることでさらに参加しやすくなります。

それにしてもこの中途半端な時間が気になります・・・

実際の商品です。

カップにFRUITS CARTELの文字。オシャレです。海と青空に映えます。

写真向かって右がMILK(牛乳)、左がSOY MILK(豆乳)Ⓢのマークが目印です。

両方飲んでみた感想です。

MILK(牛乳)
バナナの甘さとミルクのまろやかさがいい感じです。濃厚で甘めでした。
SOY MILK(豆乳)
サッパリとしていてバナナのフルーツ感がよくわかります。豆乳っぽさは感じません。

個人的にですがSOY MILK(豆乳)が好みです。バナナの味がよくわかります。

まとめ

潮風香る港のバナナジュースジュース専門店FRUITS CARTEL

こだわりのバナナジュースは一味も二味も違いました。すごく美味しいです。

たかがバナナジュースと思っている方は必見です。

 

FRUITS CARTEL

所在地 〒870-0001 大分県大分市生石港町2丁目5−12

時間:11:00~18:00 不定休
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