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商品説明
K&K缶つま「ミックスオリーブ」350円(税込378円)のご紹介です。
商品説明には「バルの定番オリーブ(ブラック・グリーンの2種類)を白ワイン、にんにく、オリーブオイルなどで仕上げたミックスオリーブです。」とあります。
ブラック・グリーンの2種類のオリーブの違いをご存知ですか?結論から言うと、ブラックとグリーンの違いは実の熟成度だけです。しかし味や香りは当然異なります。
味の違い
ブラックオリーブは熟している分クセがなく、穏やかな味わいとあっさりした風味が特徴です。これに対し、グリーンオリーブは早くに収穫しているため渋みと塩味を強く感じます。
香りの違い
ブラックオリーブ自体はさほど香りがないのに対し、グリーンオリーブは香りが非常によく、その爽やかな香りからオリーブオイルの原料にも使用されています。
そのまま食べるのに向いているのがブラックオリーブ、オイル加工に向いているのがグリーンオリーブです。
K&K缶つま「ミックスオリーブ」ではこの2つのオリーブの違いも楽しめます。では早速パッケージから見てみましょう。
商品外観
さすがにオリーブはオリーブオイル漬ですね。(笑)健康志向の方は大豆油ではなくオリーブオイルを摂取したいです。開けてみます。
ブラックとグリーンが半々くらいで入っていますね。
大きさもこんな感じです。では早速いただきましょう。いざ、実食!
評価まとめ
塩気の薄いオリーブがニンニクの香りとマッチしてつまみに良いです。ニンニクの香りもほのかに香る程度なので、すごく優しい味のオリーブですよ。ぼくは好きですね。
ブラックとグリーンの違いは若干グリーンが渋いのかな・・・程度でした。ワイン(特に白ワイン)を飲む方にはめちゃめちゃオススメです。では評価です。
★★★★☆
合う酒
白ワイン、ウイスキー、ラム、テキーラ、赤ワイン