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商品紹介
マルハ缶詰「あんきも」450円（税込486円）のご紹介です。
商品説明には「「海のフォアグラ」とも呼ばれるリッチな大人の逸品です。深みのあるコクをいかし、さっぱり味のゼリーとともに人気の居酒屋メニューが自宅で楽しめます。」とあります。
実を言うと、このあんきもの産地は中国です。
えっ！中国産はちょと・・・と思いますか？
中国産と言っても、あんきもにおいてはピンキリです。中国産よりも美味しくないのはアメリカ・ボストン産です。
では、国産のあんきもは？残念ながら、国産のあんきもは、全て東京・築地行きです。あんこうまるまる一匹購入するなら話は別ですが、国産であんきものみは基本は手に入りません。値段も中国産の10倍から20倍はします。居酒屋とかチェーン店とか99％中国産ですからね。
最初に中国産あんきもはピンキリと言いました。
要は鮮度と下ごしらえさえ良ければ中国産でもあんきもは美味しいです。逆に言うと美味しければ鮮度がよく下処理もちゃんとされていまます。あたりまえですよね。
よく中国産のあんきもは生臭いという人がいますが、あれは物自体が生臭いのではなく、中国から輸送する際の鮮度の劣化が原因です。
さて、海産系缶詰に定評のあるマルハさんのあんきもはどうでしょうか？
レビューいきましょう。
商品外観
あんきもの煮汁をゲル化剤（ゼラチンです）でゼリー状にしているようですね。では開けてみます。
煮汁のところもあるし、ゼリー状のところもあります。お皿に移します。
ゼリーをあんきもに乗せて、いざ、実食！
評価まとめ
美味しいです。
居酒屋で出てくるあんきもです。中国産のあんきもとしては十分合格点です。もちろんですが処理もしっかりされています。またジュレの酸味がいい仕事しています。濃厚なあんきもによく合います。
これはお酒ほしくなりますね。さすがマルハの缶詰といったところです。では評価です。
★★★★☆
合う酒
日本酒、焼酎
